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Caratteristiche Principali
Tipico di alcune zone dell’Asia e dell’Europa, il rabarbaro è un ingrediente molto utilizzato sia in campo erboristico che in ambito alimentare. Le varie parti di questa pianta erbacea si prestano ad usi di tipo diverso: ad esempio, le foglie – particolarmente ricche di acido ossalico – vengono impiegate principalmente per la preparazione di fitofarmaci mentre i rizomi del rabarbaro sono utilizzati soprattutto per la realizzazione di tisane ed infusi. Infine, le radici possono essere usate per preparare decotti ed estratti in polvere.
Il rabarbaro si caratterizza per via delle sue potenti proprietà lassative: infatti è molto importante non esagerare con l’assunzione per evitare che si trasformi in una purga – quindi sempre meglio chiedere il parere di un medico prima di assumerlo. Questa pianta è in grado di favorire la digestione, migliorare le funzioni intestinali, regolare la stipsi, favorire l’appetito e trattare casi di amenorrea e dismenorrea.
Prezzo di vendita
Una confezione di rabarbaro può costare dai 5 ai 15 Euro.
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