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Caratteristiche Principali
Il burro di arachidi è un alimento ricavato dalla macinatura di semi di arachidi. Si pensa che ad ideare il prodotto fu il farmacista George A. Bayle jr che lo ideò come alimento ipercalorico per sostituire la carne, che era più costosa. Il burro di arachidi è ricavato interamente dalle noccioline americane, note come arachidi appunto, ed è un prodotto che può rappresentare una valida alternativa nella dieta vegana. Il burro di arachidi ha un apporto calorico molto elevato: 100 grammi di prodotto contendono circa 588 calorie. Considerando il suo apporto calorico, è un ottimo energetico per chi svolge regolarmente attività sportive. Il burro di arachidi è ricco di: fibre, proteine, calcio, vitamine B ed E, sali minerali ed omega 3 e 6. Proprio questi ultimi servirebbero a combattere il colesterolo ed ad abbassare il livello dei trigliceridi. Questo prodotto inoltre contiene fosforo, ferro, rame, potassio, manganese, zinco e magnesio; per cui, una quantità minima, è ottima anche per favorire la concentrazione degli studenti.
Prezzo di vendita
Il prezzo per una confezione di burro di arachidi varia in base alla marca ed al peso. Una confezione da 350 grammi costa circa 4-5 euro.
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